Lorsqu’il s'agit de pierres précieuses, le carat est un poids de 1/5è de gramme. Un diamant de 5 carats pèse dont un gramme.
Pour l’or, le Carat représente le 1/24è de la masse métallique: donc de l'or de 24 carats est théoriquement de l'or pur appelé aussi « or fin ».
Le Carat est donc un indice de pureté.
L’or 18 carats que nous connaissons bien, est un alliage, il ne contient que 75% d'or pur, et le 12 carats seulement 50%
Attention donc: « Tout ce qui brille n'est pas d'or »
Alors ce bijou acheté « à prix d’or » chez le bijoutier, que contient-il vraiment ? C’est sa couleur qui nous le dira:
L'or Jaune: or: 75% cuivre: 12,5% argent: 12.5%
L'or Rose: or: 75% cuivre: 20% argent: 5%
L'or Blanc: or:75 % cuivre: 10 % argent: 15%
L'or Rouge: or:75% cuivre: 25% argent: 0
L'or Vert: or:75% cuivre: 0 argent: 25%
Vous trouverez à l’étranger de l’or annoncé à 14 carats, il ne contient donc que 58% de son poids en or pur !
Le numismate sera déçu d’apprendre que son Napoléon est un alliage à 90% et que ses 6.45g ne représentent que 5.80g d’or pur.
Un bijou Français en or de 18 carats doit impérativement posséder un poinçon à la tête d’aigle